Pensei que Deus deve ter sido me punindo por roubar. Pela enésima vez, eu tinha escapado por cima da cerca para o quintal do vizinho, e pegou alguns de seus peras golden-maduras fora de sua árvore. Eu trouxe para casa e sentou-se do lado de fora no meu quintal, e começou a comer them.Before de comprimento, boca e lábios começaram a coçar como se estivessem em chamas! Parei de comer meus peras, mas tarde demais: em pouco tempo eu estava tendo dor de estômago e náuseas, e que coceira só não iria embora. Eu tenho sobre ele, mas você pode acreditar que foi a última vez que eu escapei ao longo desse fence.A alguns meses mais tarde, aconteceu de novo. Mas desta vez, eu estava na recepção de casamento do meu irmão, e eu não estava fazendo nada de errado: eu tinha tomado uma maçã vermelha agradável da mesa e começou a comê-lo. Eu experimentei esses mesmos sintomas novamente. Depois veio de Ação de Graças, e oh! como eu amei a rachar e comer as porcas que foram estabelecidas em grandes tigelas em todas as casas … mas você pode adivinhar o que aconteceu quando eu comecei a comê-los, certo? No espaço de um ano ou assim, eu descobri que Eu não podia comer maçãs, peras, nozes, coco, alface, cenouras, ou apenas sobre qualquer tipo de fruta crua ou legumes. Você pode imaginar o quão difícil era para explicar aos meus pais, que, naturalmente, pensei que este era apenas uma desculpa mais esperto do que a média para não comer alimentos saudáveis. Suponho que era conveniente na ocasião, mas mais frequentemente do que não, este problema foi me impedindo de comer alimentos que eu realmente enjoyed.I tenho o hábito de dizer às pessoas: “Me desculpe, eu não posso comer isso, eu ‘ m alérgica. ” Isso não causou quaisquer outros do que as suspeitas acima mencionadas de meus pais problemas. Quando eu estava no colégio, eu me lembro do professor de biologia desafiar minhas reivindicações de ser alérgica. Ela me disse claramente que isso não era como qualquer alergias alimentares que ela nunca tinha ouvido falar, e ela tinha certeza que eu estava apenas sendo uma condição eater.This exigente continuou a me confunde por vários anos, e continuou a me causar problemas – em algum momento de maneiras surpreendentes. Por exemplo, I foi colocado em duty-descascar batata no Exército, e eu tenho urticária terríveis do espirro suco de batata na minha pele, bem como o meu ataque de asma first-ever de respirar os vapores! Então, o que realmente estava acontecendo Aqui? Acontece que a minha professora de biologia foi basicamente correta. Meu problema foi de fato causada por alergias – mas não por alergias alimentares. As alergias alimentares são potencialmente muito grave, até mesmo reações mortais aos alimentos. A maioria dos especialistas de alergia dizer que os alimentos que as pessoas são mais comumente alérgico a são leite, ovos, trigo, soja, amendoim e frutos de casca rija e frutos do mar. Pessoas com alergias alimentares devem evitar os alimentos que são alérgicas a completamente. Para alguns alimentos, isso não significa que mesmo tocá-los ou estar perto de pessoas que estão comendo eles. Felizmente, verdadeiras alergias alimentares afectam uma percentagem bastante menor de pessoas: Especialistas estimam que apenas 2 por cento dos adultos são verdadeiramente alérgicas a certos alimentos. Para aquelas poucas pessoas, alergias alimentares podem extremamente perigoso: pequenas quantidades de amendoim, por exemplo, têm sido conhecidos por causar reacções com risco de vida e até mesmo a morte no problema individuals.My muito alérgica, ao que parece, é algo chamado de “síndrome de alergia oral . ” Sabe-se agora que as pessoas que sofrem de rinite sazonal induzida por pólen, muitas vezes conhecidos como “febre do feno”, podem sofrer reações cruzadas para frutas, legumes, e até mesmo determinados produtos químicos e materiais sintéticos. Quando eu tomar uma mordida de uma maçã crua, de alguma forma, meu sistema imunológico pensa que eu estou tentando engolir pólen de bétula! Não ficar muito técnico aqui, mas a forma das moléculas de proteína em que a Apple são interpretados pelo meu corpo como sendo semelhante o suficiente para o pólen de provocar uma reacção alérgica fraco. Digo “fraco”, ou seja, em comparação com o que acontece com as pessoas com alergias alimentares verdade. Certamente quando eu estou sofrendo de comer uma fatia de maçã não parece fraca ou menor a mim! Se você já sabe que você tem alergias sazonais, e você sentir sintomas como aqueles que descrevi, então é muito provável que seus sintomas são de fato sendo causada por síndrome de alergia oral ( “OEA”.) você pode nunca ter incomodado antes de descobrir exatamente o que pólenes causar os sintomas de alergia, mas se você tiver OEA pode finalmente valer a pena fazê-lo. Há listas bem documentadas de que os alimentos e outras substâncias se correlacionam aos quais alergias ao pólen, por isso, se você sabe exatamente o que pólenes você é alérgico a, você pode prever alimentos e outros materiais que possam causar-lhe problemas. Vá para o seu médico e pedir um teste de alergia de pele, que é a maneira mais simples para testar o pólen comum allergies.Unfortunately, não há cura para a OEA. Os anti-histamínicos podem ajudar com os sintomas, o mesmo que eles ajudam com os seus outros sintomas. Além disso, muitas pessoas acham que podem comer suas comidas favoritas apenas ligeiramente cozido (o suficiente para quebrar as proteínas de ofensa,) ou mesmo apenas um pouco mais ou menos amadurecido do que o habitual. Em geral, no entanto, você simplesmente precisa identificar os alimentos que reagem de forma cruzada com os seus alergias ao pólen, e evitá-los.